Tomate -Aufstrich mit feinen Kräutern im Glas mit Drehverschluss - 95 g
Aufstrich aus Tomaten und feinen Kräutern
Zutaten: Tomate (81 %), getrocknete Tomate (11 %), Olivenöl, Honig, Salz, Basilikum (0,4 %).
Achtung: kann mögliche Spuren von Nüssen und Erdnüssen enthalten !
Süße am Gaumen! Dieses Tomatenmark bringt Farbe und Geschmack auf Ihren Tisch. Mit einem Siphon lässt es sich in Espumas (Schaum) verwandeln! Kalt auf Toast oder mit einer Platte mit reifem Käse.
Nach dem Öffnen bei < 4°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Ernährungswerte
Nährwertdeklaration pro 100 g (in gr)
Energie in Kcal 78
Energie in Kj 325
Fette 3.1
davon gesättigt 0,5
Kohlenhydrate 8.5
mit Zucker 7
Proteine 2.1
Salz 0,8
Alles begann im Jahr 2005 in der Rue de la Traversette 25 in Saint-Pons-de-Mauchiens, einem kleinen Dorf zwischen Béziers und Montpellier. Anschließend verkauft Stéphane Strobl Korken für Winzer. Kandierte Zitronen, die er aus Marokko mitgebracht hat, wecken in ihm den Wunsch, von der Verpackung auf Gemüse umzusteigen.
Er kreierte sein erstes Rezept, eine persönliche Version, verfeinert mit einem Hauch lokaler aromatischer Pflanzen. Der ganze „Stil“ von RueTRAVERSETTE ist da, „Geschmack, Ideen, gute Laune“.
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