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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ”Invecchiato“ - 250ml

Artikelnummer: ABS-A9TS

"Der Allrounder" - egal, ob kalte oder warme Speisen - dieser Balsamico passt zu fast jeder Gelegenheit wie Käse, Pizza, Saucen - der ideale Begleiter.

87,60 €/l
Gewicht: 0.8 kg
Artikel verfügbar - inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 2 - 3 Tage

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ”Invecchiato“ - 12 Jahre - 250ml Glasflasche


Etichetta Bianca mit Siegelkorken und Ausgießer - (6% Essigsäure und Weinessig)


Die Acetaia Sereni liegt in Villabianca, nahe der Ortschaft Vignola. Die Acetaia Sereni ist eine der wenigen Acetaia, die vom Anbau der eigenen Trauben bis hin zur Abfüllung alles selbst durchführen. Der Balsamico wird aus den Rebsorten „Trebbiano modenese“ und „Trebbian di Spagna“ produziert. Nach der Ernte der Trauben wird der Most behutsam gepresst. Der Most wird auf direktem Feuer und ohne Zugabe sonstiger Stoffe eingedickt. Anschließend wird der stark eingekochte Most und der gealtete Weinessig zur Verfeinerung in Barrique-Fässern aus Eichenholz gelagert.

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten.

schreibt
Ich habe mich von Frau Rosato überzeugen lassen und habe diesen Balsamico einfach mal mitbestellt. Ich wurde nicht enttäuscht, Dieser Invechiato ist wirklich ein Genuss. Habe Ihn wie nach Rezeptvorschlag auch mal mit Vanilleeis anstatt mal über Käse probiert. Himmlisch!
schreibt
Bin begeistert, toller Balsamico, kann ich nur empfehlen, auch der weiße Balsamico im Barrique ist wirklich sehr toll, ideal für den Salat.

Gruss Frank Schulmeister