Risotto Reis- Sorte: Arborio 1000 g Packung
Reis Risotto Arborio
Arborio-Reis 100%
Es hat eine sehr große Körnung und ist unter Italienern am bekanntesten. Während des Kochens dringt die Wärme in die äußerste Schicht ein, während der Kern al dente bleibt. Aufgrund des hohen Stärkegehalts hauptsächlich in Risottos verwendet.
Das Unternehmen wurde 1921 gegründet, als Molinaro Giovanni begann, das Land Cascina Magra zu bearbeiten. Heute gehört die Immobilie Enrico Molinaro und Gabriella Cricchio, der vierten Generation, die sich mit der Verarbeitung und Umwandlung der vermarkteten Produkte befasst.
Tolle Reissorten, Polenta, Reismischungen, Grappa und weitere Produkte von hoher Qualität zeichnet das Unternehmen aus dem Piemont aus.
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